LA MARÉE

もうすぐクリスマスです

2018年11月27日

早いもので、もうすぐ12月、クリスマスの季節がやってきました。
今年もラ・マーレでは12月22日(土)~25日(火)の期間、クリスマス特別メニューをご用意致しました。

店内は、すっかりクリスマスモードです。
夜になると、ツリーの光がとてもきれいです。

一足早く、クリスマス気分を味わいませんか?

皆様のご来店、心よりお待ちしております。IMG_1075

IMG_1070

ラマーレ畑で収獲しました!

2018年10月16日

先日、ラマーレ畑でハーブと落花生を収獲してきました!

IMG_0345ハーブはミントやローズマリーなど、様々な種類を栽培しています!

とてもいい香りがします♪

 

IMG_0327こちらは、落花生です。

落花生は、花が落ち、ツルが伸びて実がなることから「落花生」と呼ばれるそうです!

こちらは、茹でた後に燻製をかけておもてなしの一品としてご提供致しました!

珍しい茹で落花生は、とても美味しかったです!

また収獲してお客様にお出ししますので、ぜひお楽しみ下さい!

きのこフェア開催中です!

2018年10月4日

IMG_0249

IMG_02932Fレストラン&3階バンケットルームでは、きのこフェア開催中です!
神奈川県の永島の農縁をはじめ、全国から新鮮なきのこを取り寄せております。
フェア期間中は、お客様にお好きなきのこをとっていただき調理するメニューもございます。
プチきのこ狩り気分も楽しめます!
皆様のご来店、お待ちしております。
きのこフェアは10月8日㈪まで開催中です。

きのこ農家へ視察に行って参りました!

2018年9月20日

10月2日(火)~8日(月)に2階レストラン&3階バンケットルームで開催される「秋のきのこフェア」に向け、きのこ農家へ視察に行って参りました。

こちらのきのこは、横浜市金沢区で500年続く永島農縁で栽培されている「おひさま椎茸」です。

朝採れの新鮮な椎茸なので、生でも食べられます!

フェア期間中は、スタッフが毎朝新鮮な椎茸を仕入れ、ご提供致します。

生の椎茸が食べられる珍しい機会です!

また、その他にも沢山のきのこ料理をご用意しております。

是非、お越し下さいませ!IMG_0031

復活!!チーズバーガー🍔

2018年7月29日

以前ご好評いただいておりました国産牛のチーズバーガーが復活致しました!

自家製のビーフパティがとってもジューシーです!

是非ご賞味くださいませ🍔FullSizeRender

🍻CRAFT BEER!!🍻

2018年7月24日

定番からレアなものまで常時5種類以上のクラフトビールをご用意しております!

クラ1

【お盆期間 営業のお知らせ】

2018年7月22日

お客様各位

 

平素よりレストラン ラ・マーレをご利用頂き誠にありがとうございます。

お盆期間の営業のお知らせです。

当店では8月11日(土)から16日(木)までお盆期間とさせて頂きます。

なお、13日(月)も営業致します。

 

通常のメニューとは異なりますので下記をご参照下さい。

1F カフェ&ブラッスリー

2F レストラン

 

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

 

 

チーズいろいろ

2018年1月13日

レストラン ラ・マーレでは常時5種類以上のチーズをご用意しております。

ぜひ美味しいワインとご一緒にお召し上がりください。

IMG_0587

数量限定!イベリコ豚のグリル

2018年1月11日

イベリコ豚の最上ランクのBELLOTA(ベジョータ)

1Fカフェ&ブラッセリーでは贅沢に骨付きロース肉を

数量限定¥3,200でご用意しております。

IMG_0581

 

From Staff

  • 2025.06.06

    レストラン ラ・マーレのおすすめメニューをご紹介いたします。

    1F Cafe Brasserie

    『大山鶏のマリーミーチキンバーガー』

    大山鶏のむね肉をしっとりとグリルし、
    スパイシーなトマトクリームで仕上げました。
    あと引く辛さがたまらない一品です。

    『佐島産イワシと新じゃがの香草パン粉焼き』

    佐島産のイワシを新じゃがとともに
    香草パン粉で焼き上げました。
    ワインやビールとの相性が抜群の一品です。
    ぜひご賞味ください。

    『湘南しらすと青唐辛子のペペロンチーノ』

    ガーリックの香ばしさと
    青唐辛子の爽やかな辛みが食欲をそそるペペロンチーノ。
    湘南しらすをたっぷりとトッピングしました。
    暑い日にぜひお召し上がりいただきたい一品です。

    『バイオレットフィズ』

    自社農園Chaya Farm Steadのハーブを使用したカクテル。
    花の香りが広がるリキュールと合わせました。
    爽やかなレモンの酸味と
    フレッシュなハーブの香りをお楽しみください。

    『フローズンバナナダイキリ』

    グリーンバナナのリキュールを使用したカクテル。
    デザート感覚でお召し上がりいただけます。
    ノンアルコールのご用意も可能です。
    暑い日にぜひご賞味ください。

  • 2025.05.21

    レストラン ラ・マーレのおすすめメニューをご紹介いたします。

    2F Restaurant

    『アーティチョークのフリット』

    新鮮なアーティチョークは
    横須賀市佐島で明治時代から続く農家の3代目、
    武藤さんから仕入れています。

    アーティチョークの芯をフリットにし、
    レモンでさっぱりと炒めた葉山産ひじき、
    ズワイガニをたっぷりとのせました。
    ソースは爽やかなランチドレッシングを。

    初夏を感じる一品をぜひご賞味ください。

    1F Cafe Brasserie

    『スカーレットベリー』

    クランベリー、ラズベリー
    グレープフルーツをあわせたノンアルコールドリンク。
    暑い日におすすめです。

    『びわのスパークリングカクテル』

    びわの果実を使用したスパークリングカクテル。
    ノンアルコールもご用意可能です。

    『デコポンと2種のグレープフルーツのタルト』

    甘みが強くジューシーなデコポンと
    2種のグレープフルーツを使用した
    爽やかなタルトです。

    食後はもちろん、カフェ利用でもお召し上がりいただけます。

  • 2025.04.05

    2F Restaurantのおすすめ料理をご紹介いたします。

    『栄螺のガーリックバター焼き ブルゴーニュ風』

    More…

最近の投稿

カテゴリー

年別アーカイブ

月別アーカイブ

INFORMATION

  • ラ・マーレ風ハヤシビーフ
LA MARÉE DE CHAYA
page top