平素は格別なるご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
年末年始の営業に関しまして、下記の通りご案内させていただきます。
年末年始休業
2018年12月31日(月)～2019年1月2日(水)
2019年1月3日(木)からは通常営業致します。
なお、2018年12月26日(水)～1月6日(日)の期間、
2階レストランでは年末年始特別メニューをご用意しております。
この期間はランチ・ディナーともに、5000円と8000円の2種類となっております。
また、1階カフェ・ブラッセリーでは12月26日(水)～28日(金)は11：30～14:30の間、平日限定のランチセットをご用意しております。
その他の日は終日アラカルトメニューのみとなります。
ディナーのスペシャルコンビネーションはお休みさせていただきますのでご了承下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
ラ・マーレでは、12月22日(土)～25日(火)の期間、
1F Café – Brasserie 2F Restaurant共に、クリスマス限定メニューをご用意しております。
また、1F Café – Brasserieではこの期間、18時よりLIVEも行います。
ミュージックチャージは頂戴致しませんので、ぜひお気軽にお越し下さいませ。
【2F Restaurant】
1F Café – Brasserie 【HARRY’S】Dinner16：00～
※こちらのコースは二人でシェアして召し上がっていただくコースです。
※この期間中、平日限定のランチセットおよび通常のスペシャルコンビネーションはお休みさせて頂きます。
ランチはアラカルトメニューのご用意となります。
Christmas Special LIVE
1F Café – Brasserie 【HARRY’S】18:00～
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
先日、お客様用駐車場にある花壇に、ハーブとお花を植えました。
雑草を抜き、しっかり土を耕して植えたので、すくすく育ってくれるはずです。
ハーブは
・ローズマリー
・スープセロリ
・オレガノ
・イタリアンパセリ
お花は、様々な種類のミックスを植えました。
まだまだ時間がかかりそうですが、綺麗に咲くのが楽しみです。
平素は格別なるご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
年末年始の営業に関しまして、下記の通りご案内させていただきます。
年末年始休業
2018年12月31日(月)～2019年1月2日(水)
2019年1月3日(木)からは通常営業致します。
なお、2018年12月26日(水)～1月6日(日)の期間、
2階レストランでは年末年始特別メニューをご用意しております。
お値段は、5000円と8000円の2種類となっております。
また、1階カフェ・ブラッセリーでは、通常のアラカルトメニューをご用意しております。
平日限定のスペシャルコンビネーションは、お休みさせていただきますのでご了承下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
12月22日(土)～25日(火) クリスマスメニューのご予約を開始致しました。
コース料理のみ。アラカルトのメニューのご用意はございません。
ご不明な点などお気軽にお問い合わせください。
ランチコース ¥5,000
ノエル ランチコース ¥8,000
Dinner Time 17:00~/18:30~/20:00~（通常より早めにオープン致します）
クリスマス スペシャル ディナー メニュー ¥13,000
1F カフェ＆ブラッセリーでもクリスマス特別メニュー、この期間限定のジャズライブを開催いたします。
詳しくは下記News、もしくはお気軽にお問い合わせ下さいませ。
クリスマスの夜を彩る
毎年恒例のジャズライブ『クリスマス スペシャル ライブ』を今年も開催いたします！
今年も豪華ラインナップが大集結！
ラマーレのお料理と共に、甘く切なく、
心にしみるジャズナンバーをお楽しみいただけます。
※ミュージックチャージは頂戴いたしません。お気軽にお越しくださいませ。
レストラン ラ・マーレ1F Café – Brasserie 【HARRY’S】では
12/23(日)・24(月)・25（火）の3日間限定で、
クリスマススペシャルメニューをご用意いたします！
大切なお二人で美味しく楽しく食事がしたい、
カジュアルなクリスマスをお楽しみいただくのにぴったりのコースです。
是非この機会に1F Café – Brasserie 【HARRY’S】をご利用ください。
※こちらのコースは二人でシェアして召し上がっていただくコースです。
レストラン ラ・マーレ
1F Café – Brasserie 【HARRY’S】では
忘年会、新年会、女子会、誕生会などを
「少人数での特別な集い」としてお楽しみいただける
パーティープランをご用意したしました。
上質でありながら、カジュアルさを備える
HARRY’Sならではの空間と、相模湾を望む風光明媚な景色がお料理に
さらに華を添える【期間限定】のパーティープランです。
「大切な方と過ごす、特別なひととき」をお楽しみください。
コースは以下の2コースをご用意したしました。
その他、お客さまのご要望に合わせたパーティーをお手伝いいたしますので、
お気軽にご相談ください。
※お席には限りがございますので、お早めのお申し込みをおすすめ致します。
※４〜１０名様 ご予約にて承ります。
※こちらのプランはディナータイム限定となります。
※［A］［B］どちらのプランもフリードリンク（２時間）が付きます。
平素は当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
12月4日の臨時休業のご案内です。
当店は、月曜日を定休日とさせていただいておりますが、12月24日(月)は通常営業致します。
それに伴い、12月4日(火)は振替え休業とさせていただきます。
皆様にはご不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
早いもので、もうすぐ12月、クリスマスの季節がやってきました。
今年もラ・マーレでは12月22日(土)～25日(火)の期間、クリスマス特別メニューをご用意致しました。
店内は、すっかりクリスマスモードです。
夜になると、ツリーの光がとてもきれいです。
一足早く、クリスマス気分を味わいませんか？
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
1F Cafe Brasserie季節のおすすめメニューをご紹介いたします。
『柿とラムレーズンのパフェ』
旬の柿のロースト、コンポート、ソースを
自家製のラムレーズンアイスとあわせました。
フィアンティーヌやクリームチーズソース、
黒蜜のジュレが柿の美味しさを引き立てます。
ラム酒がしっかりと効いた大人なパフェです。
＜1F Cafe Brasserie のご予約＞
ディナータイムのみ
お電話にて承っております。
046-875-6683
（月・第二火曜定休）
宮城県唐桑産「もまれ牡蠣」の生産者、畠山政則さんの牡蠣養殖場を視察させていただきました。
宮城県最北端、三陸沿岸に連なるリアス式海岸の真ん中に位置する唐桑半島では、牡蠣の養殖が盛んに行われています。
海に面した山からは豊富な植物プランクトンが流れ込み、牡蠣にとっては絶好の条件が揃います。
牡蠣は一つひとつ糸を通し、海に浮かべたイカダに垂らす「耳吊り式」で育てられます。
牡蠣にはさまざまな雑貝や海藻が付着し、成長を妨げます。
そのため、畠山さんは牡蠣をお湯につけて付着物を取り除く「温湯処理」を7月〜8月にかけて行います。
温湯処理によって牡蠣に栄養が行き渡り、ふっくらとした身が育っていきます。
さらに、牡蠣は大きくなるにつれて沖へと移動されます。
波が荒く、流れの速い潮に”もまれる”ことから、『もまれ牡蠣』と名付けられました。
２〜３年、手間暇かけて育てられた牡蠣は手のひらほど大きく、ぷりっとした身が詰まっています。
希少価値が高くなかなか市場に出回らない『もまれ牡蠣』をぜひこの機会にご賞味ください。
1F Cafe Brasserie季節のおすすめメニューをご紹介いたします。
メニュー考案
sous-chef 恵美泰夫
