LA MARÉE

世界一の地鶏「ブレス鶏」

2019年12月21日

「世界一の地鶏」とも称されるフランスAOC認定❝ ブレス鶏 ❞が入荷しました。

ほとんど日本に流通することのない貴重な地鶏を、
旨味を活かしたローストに調理いたします。
食べやすいハーフサイズもございます。
ぜひご賞味くださいませ。

【木・金限定】BBQ 8月30日まで!

2019年8月10日

1F Café – Brasserie 【HARRY’S】にて木・金限定でBBQを開催中です。

 

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地元の野菜や魚介を豪快に備長炭で焼き上げます。

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美味しいお酒もたくさんご用意しております!

是非、ご家族やお友達、大切な方との海辺のBBQをお楽しみ下さいませ。

 

ご予約はお電話にて承ります。

046-875-6683

New!野菜のデザート

2019年7月26日

2Fレストランに地野菜「とうもろこし&冬瓜のデザート」が登場します。

 

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こちらのデザートは「旬の三浦産トウモロコシを使った斬新なデザートはないか?」と

パティシエが試行錯誤を重ねて生み出されました。

 

とうもろこしのソースにとうもろこしのムース、さらに冬瓜のコンポートを並べた野菜尽くしのデザート。

周りにはルビーチョコやエスプレッソのグラニテ、そして醤油を塗った焼きとうもろこしがあしらわれています。

 

ポタージュのようなとうもろこしの甘味と冬瓜のシャキッとした食感、

そして醤油の塩味のバランスが絶妙なのです。

 

今までのデザートとはまた違った新しい「野菜のデザート」を是非お楽しみ下さいませ。

 

こちらはラマーレコースでお選びいただけます。

 

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BBQスタートしました!

2019年7月25日

7月25日から木・金限定で1F Cafe BrasserieでBBQメニューをご用意しております!

お肉や魚介、地野菜を豪快に備長炭で調理致します。

是非、お越し下さいませ!

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HOT&GARLIC FAIR開催中です!

2019年7月11日

7月9日よりHOT&GARLIC FAIRがスタートしております。

 

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様々なスパイスとガーリックを使ったお料理を沢山ご用意しております。

 

IMG_1556      葉山牛のガーリックステーキ丼

IMG_1551-2      アーモンドとニンニクのトラパニ風スパゲッティ

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年に一度のフェア限定メニューです。

15日(月)まで開催しております。

どうぞお楽しみ下さいませ。

From Staff

  • 2019.12.21

    「世界一の地鶏」とも称されるフランスAOC認定❝ ブレス鶏 ❞が入荷しました。

    ほとんど日本に流通することのない貴重な地鶏を、
    旨味を活かしたローストに調理いたします。
    食べやすいハーフサイズもございます。
    ぜひご賞味くださいませ。

  • 2019.12.14

    1F Café – Brasserieに新メニューが加わりました。
    ラマーレ自慢のお料理をご紹介いたします。

    More…

  • 2019.11.15

    ラ・マーレでは11月14日~17日まで「走りの牡蛎喰う会」を開催中です。

    牡蛎喰う会では、❝カキ尽くし❞のコースをご用意しております。

    本日はコースのデザートをご紹介致します。

    More…

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  • ラ・マーレ風ハヤシビーフ
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