2Fレストランに地野菜「とうもろこし＆冬瓜のデザート」が登場します。
こちらのデザートは「旬の三浦産トウモロコシを使った斬新なデザートはないか？」と
パティシエが試行錯誤を重ねて生み出されました。
とうもろこしのソースにとうもろこしのムース、さらに冬瓜のコンポートを並べた野菜尽くしのデザート。
周りにはルビーチョコやエスプレッソのグラニテ、そして醤油を塗った焼きとうもろこしがあしらわれています。
ポタージュのようなとうもろこしの甘味と冬瓜のシャキッとした食感、
そして醤油の塩味のバランスが絶妙なのです。
今までのデザートとはまた違った新しい「野菜のデザート」を是非お楽しみ下さいませ。
こちらはラマーレコースでお選びいただけます。
7月25日から木・金限定で1F Cafe BrasserieでBBQメニューをご用意しております！
お肉や魚介、地野菜を豪快に備長炭で調理致します。
是非、お越し下さいませ！
1F Café – Brasserie 【HARRY’S】にて7月25日～8月30日の期間、
木曜日・金曜日限定のバーベキューメニューをご用意致します。
地元の新鮮な魚介や野菜、希少な葉山牛やオマール海老を
備長炭で豪快に調理致します。
気軽にご利用いただけるランチセットからコース仕立てのディナーまで
ご用意しております。
美味しいクラフトビールやワインとともに
海を見ながらバーベキューはいかがですか？
ご予約はお電話にて承ります。
046-875-6683
※他イベントの開催により当イベントをお休みする可能性がございます。
※仕入れ状況により料理内容は変更になる可能性がございます。
7月9日よりHOT＆GARLIC FAIRがスタートしております。
様々なスパイスとガーリックを使ったお料理を沢山ご用意しております。
葉山牛のガーリックステーキ丼
アーモンドとニンニクのトラパニ風スパゲッティ
年に一度のフェア限定メニューです。
15日(月)まで開催しております。
どうぞお楽しみ下さいませ。
平素は当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
7月15日(月)は祝日の為、通常営業いたします。
それに伴い7月16日(火)は振替え休業とさせていただきます。
皆様にはご不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
1F Café – Brasserie 【HARRY’S】にて7月20日(土)にミュージックライブを開催致します。
今回のアーティストは
saxophone 宮崎隆睦さん
Guitar 福田紳也さん
のお二方です。
7月20日(土)
Part1 18:00～18:45
Part2 19:30～20:15
ミュージックチャージはございませんので、
是非お気軽にお越し下さいませ。
1F Café – Brasserie 【HARRY’S】にて2019年7月9日(火)～15日(月)の7日間、
HOT & GARLICフェアを開催いたします。
地元の葉山牛とガーリックを組み合わせた「葉山牛ガーリックステーキ丼」や「葉山牛ナチョス」、その他にも日替わりパスタやカレーなど様々なスパイスとガーリックを使ったお料理をご用意しております。
HOTなお料理で梅雨の憂鬱を吹き飛ばしませんか？？
ディナータイムはお電話にてご予約を承ります。
046-875-6683
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
WEEKDAY LUNCH
平日11：30～14：30
ALL TIME
平日
17：00～21：00
土・日・祝
11：30～14：30
16：00～21：00
Today’s Special
平日
11：30～14：30
17：00～21：00
土・日・祝
11：30～14：30
16：00～21：00
1F Café – Brasserie 【HARRY’S】では平日15時～17時の2時間、
全てのボトルワインを1000円OFF、ボトルビールを200円OFFでお楽しみいただけます。
サンセットを待ちながらお得に乾杯はいかがですか？
レストラン ラ・マーレのおすすめメニューをご紹介いたします。
『大山鶏のマリーミーチキンバーガー』
大山鶏のむね肉をしっとりとグリルし、
スパイシーなトマトクリームで仕上げました。
あと引く辛さがたまらない一品です。
『佐島産イワシと新じゃがの香草パン粉焼き』
佐島産のイワシを新じゃがとともに
香草パン粉で焼き上げました。
ワインやビールとの相性が抜群の一品です。
ぜひご賞味ください。
『湘南しらすと青唐辛子のペペロンチーノ』
ガーリックの香ばしさと
青唐辛子の爽やかな辛みが食欲をそそるペペロンチーノ。
湘南しらすをたっぷりとトッピングしました。
暑い日にぜひお召し上がりいただきたい一品です。
『バイオレットフィズ』
自社農園Chaya Farm Steadのハーブを使用したカクテル。
花の香りが広がるリキュールと合わせました。
爽やかなレモンの酸味と
フレッシュなハーブの香りをお楽しみください。
『フローズンバナナダイキリ』
グリーンバナナのリキュールを使用したカクテル。
デザート感覚でお召し上がりいただけます。
ノンアルコールのご用意も可能です。
暑い日にぜひご賞味ください。
レストラン ラ・マーレのおすすめメニューをご紹介いたします。
『アーティチョークのフリット』
新鮮なアーティチョークは
横須賀市佐島で明治時代から続く農家の3代目、
武藤さんから仕入れています。
アーティチョークの芯をフリットにし、
レモンでさっぱりと炒めた葉山産ひじき、
ズワイガニをたっぷりとのせました。
ソースは爽やかなランチドレッシングを。
初夏を感じる一品をぜひご賞味ください。
『スカーレットベリー』
クランベリー、ラズベリー
グレープフルーツをあわせたノンアルコールドリンク。
暑い日におすすめです。
『びわのスパークリングカクテル』
びわの果実を使用したスパークリングカクテル。
ノンアルコールもご用意可能です。
『デコポンと２種のグレープフルーツのタルト』
甘みが強くジューシーなデコポンと
２種のグレープフルーツを使用した
爽やかなタルトです。
食後はもちろん、カフェ利用でもお召し上がりいただけます。
２F Restaurantのおすすめ料理をご紹介いたします。
『栄螺のガーリックバター焼き ブルゴーニュ風』
More…
