LA MARÉE

40th Anniversary Summer Party

2017年7月11日

 

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1977年の開業以来、海を一望できる絶景を眺めながら本格的な創作フランスが堪能できると、葉山で愛され続けてきた「LA MARÉE(レストラン ラ・マーレ)」。その40周年記念パーティーでは、“大人の遊び心”をテーマに、自社農園「ラ・マーレ・ファーム」で採れた新鮮な野菜と地元葉山の食材をふんだんに使った料理やドリンクをスペシャルメニューでご提供いたします。海に面したテラスに施されたイルミネーション装飾は、上品でロマンチックな空間を演出し、リゾート地に訪れた気分になります。当日は特別にカジノスペースを設け、非日常空間で味わえるセレブな体験が“大人の遊び心”を刺激します。葉山マリーナのクルーザーでのクルージングもお楽しみ頂けます。この特別な時間と空間で、夏の贅沢なひと時をお楽しみください。

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From Staff

  • 2018.10.16

    先日、ラマーレ畑でハーブと落花生を収獲してきました!

    IMG_0345ハーブはミントやローズマリーなど、様々な種類を栽培しています!

    とてもいい香りがします♪

     

    IMG_0327こちらは、落花生です。

    落花生は、花が落ち、ツルが伸びて実がなることから「落花生」と呼ばれるそうです!

    こちらは、茹でた後に燻製をかけておもてなしの一品としてご提供致しました!

    珍しい茹で落花生は、とても美味しかったです!

    また収獲してお客様にお出ししますので、ぜひお楽しみ下さい!

  • 2018.10.04

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    IMG_02932Fレストラン&3階バンケットルームでは、きのこフェア開催中です!
    神奈川県の永島の農縁をはじめ、全国から新鮮なきのこを取り寄せております。
    フェア期間中は、お客様にお好きなきのこをとっていただき調理するメニューもございます。
    プチきのこ狩り気分も楽しめます!
    皆様のご来店、お待ちしております。
    きのこフェアは10月8日㈪まで開催中です。

  • 2018.09.20

    10月2日(火)~8日(月)に2階レストラン&3階バンケットルームで開催される「秋のきのこフェア」に向け、きのこ農家へ視察に行って参りました。

    こちらのきのこは、横浜市金沢区で500年続く永島農縁で栽培されている「おひさま椎茸」です。

    朝採れの新鮮な椎茸なので、生でも食べられます!

    フェア期間中は、スタッフが毎朝新鮮な椎茸を仕入れ、ご提供致します。

    生の椎茸が食べられる珍しい機会です!

    また、その他にも沢山のきのこ料理をご用意しております。

    是非、お越し下さいませ!IMG_0031

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  • ラ・マーレ風ハヤシビーフ
LA MARÉE DE CHAYA
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