LA MARÉE

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＜10月12日〜22日＞秋祭り – トリュフ・鎌倉海老・葉山牛 –

2023年10月1日

　

2F Restaurantでは2023年10月12日〜22日の期間、秋の味覚フェアを開催いたします。

ランチ・ディナー共通のフルコースBは、旬のオータムトリュフや鎌倉海老、葉山牛など贅沢な食材をたっぷりと使用した料理をご用意しております。お好みの調理法でお楽しみいただくアラカルトは、コース料理に追加することも可能です。この機会に秋の味覚を存分にご堪能ください。

ラマーレ秋祭り

◇　開催期間
　　2023年10月12日(木)〜22日(日)

◇　開催フロア
　　2F Restaurant

◇　営業時間
　　Lunch 11：30 ～ 16：00（14：00 L. O）
　　Dinner 17：30 ～ 21：00（19：00 L.O）

◇　Lunch Course Menu
　　・秋の味覚ランチコース　6,600円
　　・秋の味覚ランチコース（メイン：特選牛）8,250円
　　・秋の味覚フルコースA　13,200円
　　・秋の味覚フルコースB　18,700円

◇　Dinner Course Menu
　　・秋の味覚フルコースA　13,200円
　　・秋の味覚フルコースB　18,700円

◇　オンラインまたはお電話にて承ります。
　　046-875-6683（月曜・第二火曜定休）

From Staff

  • 2024.03.28

    1F Cafe Brasserie季節のおすすめメニューをご紹介いたします。

    『シーフードパエリア』

    ラ・マーレ名物のブイヤベースをベースに
    貝や海老味噌を加えて炊き上げたパエリア。
    はまぐり、有頭海老、ヤリイカの旨みが染み込んでいます。

    ディナー限定メニュー
    2〜3名でのシェアがおすすめです。

    『イカスミのスパゲッティ』

    佐島産メトウイカのゲソと赤ワインをベースに仕上げたイカスミスパゲッティ。
    具材には大船渡産のあわびつぶ貝とイカを加え、
    大きな海老を添えました。

    濃厚でお酒との相性も抜群の一品です。

    『湘南しらすペペロンチーノ』

    解禁されたばかりの湘南しらすを
    たっぷりと使ったペペロンチーノ。
    春を感じる菜の花とたけのこを合わせました。
    ピリッと唐辛子が効いた大人なパスタです。

    『佐島産メトウイカのフリット』

    佐島産メトウイカをフライにし、
    自家製カレー塩をふりかけました。
    とても柔らかいのでお子様もお召し上がりいただけます。

    『ウフマヨ』

    とろとろの半熟卵と茅ヶ崎の工房で作られたハムに
    自家製のマヨネーズをたっぷりとかけた冷たい前菜。
    フランスを代表する卵料理です。
    美味しいお酒と一緒にお召し上がりください。

    ＜お席のご予約＞
    ご予約はお電話またはオンラインにて承っております。
    お席のご指定は出来かねますのでご了承くださいませ。
    【オンライン予約はこちら】

  • 2024.02.16

    1F Cafe Brasserie季節のおすすめメニューをご紹介いたします。

    『ラムバーガー』

    つなぎを一切使用していないラムのパティに、
    食感の良い九条ネギと人参のオレンジ煮、
    ゴルゴンゾーラ、BBQソースを合わせました。
    ビールとの相性も抜群のバーガーです。

    『チョコレートとダークチェリーのパフェ』

    チョコレートとさくらんぼを使った伝統菓子
    「フォレノワール」をイメージしたパフェ。
    さくらんぼのキルシュ漬けを使い、
    大人な味わいに仕上げました。
    濃厚なチョコレートを軽いエスプーマにしているため、
    最後まで重くなくお召し上がりいただけます。
    アルコールをしっかりと感じられるデザートです。

    『いちごのショートケーキ』

    国産の完熟いちごを使用したショートケーキ。
    仕上げにピスタチオを散らしました。
    この季節にぜひお召し上がりいただきたい一品です。

  • 2023.12.30

    1F Cafe Brasserie季節のおすすめメニューをご紹介いたします。

    『嘉山農園いちご ブラータ 生ハムのカプレーゼ』

    横須賀 嘉山農園産の完熟いちごと
    イタリア直送ブラータチーズ、生ハムのカプレーゼ。
    今が旬のいちごを存分にご堪能いただける一品です。

    『佐島産しこいわし エスカベッシュ』

    佐島産で獲れた新鮮なしこいわしを
    スペイン風の南蛮漬けにしました。
    玉ねぎ、パプリカ、セロリにリンゴを入れ、
    程よい甘味を加えました。

    『三浦産かぶ ベニエ』

    三浦産のあやめ雪蕪、ピンク蕪をサクッと揚げ、
    カレー塩を振りかけました。
    2種の蕪のそれぞれの味の違いをお楽しみいただける
    シンプルな一品です。
    トッピングは自社農園産の春菊です。

    ＜1F Cafe Brasserie のご予約＞
    ディナータイムのみ承っております。
    046-875-6683
    （月・第二火曜定休）

    [ オンライン予約はこちら ]

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