LA MARÉE

春のチーズフェア開催 3月17日~22日

2020年3月1日

 

ラ・マーレ 2F Restaurantでは3月17日から22日の期間、
春のチーズフェアを開催いたします。

チーズフェアではヨーロッパの熟成したチーズを取り揃え、シェフ自慢のフランス風創作海辺料理に仕上げます。

3~8カ月熟成したラスパドゥーラチーズは、スタッフがお客様の目の前で削りお召し上がりいただきます。

気軽に楽しめるチーズランチコースや、思う存分ご堪能いただけるチーズフルコースをご用意しております。

ぜひこの機会に珍しく、美味しいチーズをお召し上がりくださいませ。


2F Restaurant -Cheese Course-

・チーズコース   ¥5,000
・チーズフルコース ¥8,000

<Cheese Course MENU>

2F Restaurant -à la carte-

・新玉葱のまるごとロースト 
       グリエルチーズ   ¥900
・嘉山農園いちご 生ハムのカプレーゼ  
       ボッコンチーノ   ¥1,400
・カチョ エ ペペ スパゲッティ
       ペコリーノロマーノ ¥1,800
・フォアグラポワレ 穴子 焼きリゾット
       シェーブル     ¥2,800

<Cheese à la carte MENU>

その他多数アラカルト料理をご用意しております。

※表示価格に別途消費税10%、サービス料10%を頂戴いたします。
※お食事内容や食材は、入荷状況によって変更になる場合がございます。
※チーズが苦手な方にもお楽しみいただけるお料理もご用意しております。

From Staff

  • 2026.01.21

    1F Cafe Brasserieにて2026年2月4日(水)〜15日(日)にチーズフェアを開催いたします。

    世界のチーズと冬の食材を組み合わせた自慢のチーズ料理をご紹介いたします。

    『カチョエペぺ』

    ローマ伝統のパスタ。
    濃厚なコクと香りが広がるペコリーノチーズと
    たっぷりの黒胡椒で仕上げます。

    『日替わりチーズのアヒージョ』

    シェフおすすめのチーズをアヒージョにしました。
    熱々のオイルとチーズを
    バケットにつけてお召し上がりください。

    『白子フリット』

    今が旬の白子をふんわりと揚げ、
    トリュフが香るキナラチーズをトッピングしました。
    この季節だけの贅沢な味わいをぜひお楽しみください。

    『チーズ盛り合わせ』

    おすすめのチーズとドライフルーツの盛り合わせです。
    お酒とともにゆっくりとお楽しみください。

  • 2025.11.03

    レストラン ラ・マーレのおすすめメニューをご紹介いたします。

    1F Cafe Brasserie

    『ヘーゼルナッツラテ』

    ヘーゼルナッツの優しい甘味が広がるラテです。
    冬らしいドリンクをぜひお楽しみください。

    『ホットアップルサイダー』

    爽やかな酸味のある林檎を、
    スパイスとともに丸ごと煮込みました。
    ほっと温まる、
    アメリカのホリデーシーズン定番ドリンクです。

  • 2025.09.24

    レストラン ラ・マーレのおすすめメニューをご紹介いたします。

    1F Cafe Brasserie

    『牛すじのトマト煮込み』

    牛すじをじっくりと煮込み、
    チーズをのせて焼き上げました。
    バケットにつけてお召し上がりください。

    『はまぐりの白ワイン蒸し』

    はまぐりを白ワインで蒸し、
    青のり、じゃがいも、長ネギとともに
    クリーム仕立てにしました。

    『大山鶏 照り焼きバーガー』

    ジューシーな大山鶏の照り焼きに、
    旬のきのこをあわせたチーズバーガーです。
    ビールとの相性も抜群です。

    『紅はるかのポテトサラダ』

    ねっとりとした紅はるかの焼き芋を
    くるみ、ベーコン、クリームチーズとあわせ
    サラダ仕立てにしました。
    チップの食感がアクセントです。

    『丸ごとブッラータチーズとシャインマスカットのサラダ』

    濃厚なブッラータチーズと
    シャインマスカットをシンプルなサラダ。
    自家製スイートチリソースで仕上げました。

    『和栗のモンブラン』

    和栗を贅沢に使用したモンブランです。
    中に入ったベリーソースの酸味が
    さらに栗の美味しさを引き立てます。

    『洋梨のスパークリングカクテル』

    洋梨の果実感をしっかりと感じられる
    スパークリングカクテルです。
    ノンアルコールのご用意も可能です。

    『マロンキャラメルフラッペ』

    秋を感じるマロンのフラッペです。
    ほろ苦いキャラメルソースをまぜてお召し上がりください。

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  • ラ・マーレ風ハヤシビーフ
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