1F Café – Brasserieに新メニューが加わりました。
ラマーレ自慢のお料理をご紹介いたします。
三浦 嘉山農園の苺 イタリア産生ハム ヨーグルトのサラダ仕立て
香りの良い三浦・嘉山農園のいちごを
スイートチリソースと水切りヨーグルトで仕上げました。
生ハムとの相性は抜群です。
燻製半熟たまごのあったかポテトサラダ
アツアツのじゃがいもにいぶりがっこのタルタル、
グリルしたベーコンを合わせました。
燻製の半熟たまごとご一緒にどうぞ。
自家製スモークサーモンとたまり醤油漬けクリームチーズのカナッペ
サーモンはマリネした後、店内で燻製に。
醤油漬けのクリームチーズと蓮根の歯ごたえがアクセントです。
お酒がすすむ一品。
アカイカと三浦野菜のスパゲッティ プッタネスカ
アカイカと相性の良い地野菜を合わせ、トマトソースで仕上げました。
ランチセットでもお楽しみいただけます。
その他にもお酒にぴったりのアラカルト料理や
ランチセットをご用意しております。
ぜひ葉山の海を眺めながらお食事をお楽しみくださいませ。
1F Cafe Brassserie では三崎鮪を使用したハンバーガーをご用意しております。
『三崎マグロカツバーガー w/フレンチフライ』
サクッと揚げた三崎マグロにキャロットラペ、
オニオン、ロメインレタス、
いぶりがっこタルタルソースをあわせました。
ランチセットもご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。
2023年1月に信州の中央に位置する長野県姫木平の「ジャンボン・ド・ヒメキ」にて作ったラ・マーレオリジナル生ハムが完成しました。
2F Restaurantにて10月17日(木)〜27日(日)開催の『秋の味覚祭り』では、オリジナル生ハムを使用したメニューをご堪能いただけます。
1F Cafe Brasserie季節のおすすめメニューをご紹介いたします。
『2種のチーズと国産豚プルドポークバーガー』
自家製ケイジャンスパイスをしっかり塗り込み焼き上げた豚肉を、
さらに特製ソースで一日煮込んだプルドポーク。
スパイスと相性の良いゴルゴンゾーラチーズ・ミックスチーズをあわせました。
今が旬、とろっとグリルした米ナスやトマトもサンドしております。
残暑が厳しいこの季節にも食欲が湧くハンバーガーです。
ぜひご賞味ください。
