LA MARÉE

ラ・マーレ名物 ブイヤベース

2019年9月11日

 

ラ・マーレ名物のブイヤベースをご紹介致します。

当店こだわりのブイヤベースは、魚介の旨味を凝縮したスープにトマト・サフランのほどよい酸味を加え、地魚やオマール海老を煮込んでいます。

ラマーレ ブイヤベース③

また、お魚は一度焼くことでさらにコクを引き立てています。

こちらは2F「ラ・マーレ コース」のメイン、アラカルトでご用意しております。

たっぷりブイヤベースをお楽しみいただいた後には、〆のリゾットも。

最後の一滴までお召し上がりいただけます。

 

1F Cafe Brasserieでもカジュアルなブイヤベースをご用意しております。

IMG_4221

平日にはお得なランチセットもございます。

葉山にお越しの際は、是非ラ・マーレでブイヤベースをご堪能下さいませ。

 

2Fご予約はオンラインまたはお電話

1Fご予約はディナータイムのみお電話にて承ります。

TEL:046-875-6683

 

各階メニュー内容が異なりますので、ご注意くださいませ。

2F Restaurant Course MENU

2F Restaurant a la carte MENU

1F Cafe Brasserie Dinner & Lunch

1F Cafe Brasserie Weekday Lunch

 

From Staff

  • 2019.12.21

    「世界一の地鶏」とも称されるフランスAOC認定❝ ブレス鶏 ❞が入荷しました。

    ほとんど日本に流通することのない貴重な地鶏を、
    旨味を活かしたローストに調理いたします。
    食べやすいハーフサイズもございます。
    ぜひご賞味くださいませ。

  • 2019.12.14

    1F Café – Brasserieに新メニューが加わりました。
    ラマーレ自慢のお料理をご紹介いたします。

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  • 2019.11.15

    ラ・マーレでは11月14日~17日まで「走りの牡蛎喰う会」を開催中です。

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  • ラ・マーレ風ハヤシビーフ
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