9月24日（月）営業のお知らせ
9月24日（月）は、祝日のため通常営業致します。
それに伴い、9月25日（火）は振替休業とさせて頂きます。
皆さまにはご不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
9月24日（月）は、祝日のため通常営業致します。
それに伴い、9月25日（火）は振替休業とさせて頂きます。
皆さまにはご不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
10月2日（火）～8日(月)に2階レストラン＆3階バンケットルームで開催される「秋のきのこフェア」に向け、きのこ農家へ視察に行って参りました。
こちらのきのこは、横浜市金沢区で500年続く永島農縁で栽培されている「おひさま椎茸」です。
朝採れの新鮮な椎茸なので、生でも食べられます！
フェア期間中は、スタッフが毎朝新鮮な椎茸を仕入れ、ご提供致します。
生の椎茸が食べられる珍しい機会です！
また、その他にも沢山のきのこ料理をご用意しております。
是非、お越し下さいませ！
先日、お客様用駐車場にある花壇に、ハーブとお花を植えました。
雑草を抜き、しっかり土を耕して植えたので、すくすく育ってくれるはずです。
ハーブは
・ローズマリー
・スープセロリ
・オレガノ
・イタリアンパセリ
お花は、様々な種類のミックスを植えました。
まだまだ時間がかかりそうですが、綺麗に咲くのが楽しみです。
早いもので、もうすぐ12月、クリスマスの季節がやってきました。
今年もラ・マーレでは12月22日(土)～25日(火)の期間、クリスマス特別メニューをご用意致しました。
店内は、すっかりクリスマスモードです。
夜になると、ツリーの光がとてもきれいです。
一足早く、クリスマス気分を味わいませんか？
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
先日、ラマーレ畑でハーブと落花生を収獲してきました！
ハーブはミントやローズマリーなど、様々な種類を栽培しています！
とてもいい香りがします♪
こちらは、落花生です。
落花生は、花が落ち、ツルが伸びて実がなることから「落花生」と呼ばれるそうです！
こちらは、茹でた後に燻製をかけておもてなしの一品としてご提供致しました！
珍しい茹で落花生は、とても美味しかったです！
また収獲してお客様にお出ししますので、ぜひお楽しみ下さい！
