LA MARÉE

9月24日(月)営業のお知らせ

2018年9月22日

9月24日(月)は、祝日のため通常営業致します。

それに伴い、9月25日(火)は振替休業とさせて頂きます。

皆さまにはご不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。

きのこ農家へ視察に行って参りました!

2018年9月20日

10月2日(火)~8日(月)に2階レストラン&3階バンケットルームで開催される「秋のきのこフェア」に向け、きのこ農家へ視察に行って参りました。

こちらのきのこは、横浜市金沢区で500年続く永島農縁で栽培されている「おひさま椎茸」です。

朝採れの新鮮な椎茸なので、生でも食べられます!

フェア期間中は、スタッフが毎朝新鮮な椎茸を仕入れ、ご提供致します。

生の椎茸が食べられる珍しい機会です!

また、その他にも沢山のきのこ料理をご用意しております。

是非、お越し下さいませ!IMG_0031

From Staff

  • 2019.11.15

    ラ・マーレでは11月14日~17日まで「走りの牡蛎喰う会」を開催中です。

    牡蛎喰う会では、❝カキ尽くし❞のコースをご用意しております。

    本日はコースのデザートをご紹介致します。

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  • 2019.11.06

    11月14日~17日は「走りの牡蛎喰う会」です。

    牡蛎喰う会では、牡蛎にぴったりのワインもご用意致します。

    Chablis 1er Cru × Oyster
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  • 2019.09.11

    ラ・マーレ名物のブイヤベースをご紹介致します。

    当店こだわりのブイヤベースは、魚介の旨味を凝縮したスープにトマト・サフランのほどよい酸味を加え、地魚やオマール海老を煮込んでいます。

    ラマーレ ブイヤベース③

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  • ラ・マーレ風ハヤシビーフ
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