☆ CHAMPAGNE JACQUART NIGHT ☆
７月１５日（金）～毎週（金）（土）はサマータイム営業致します。
※３連休の為、１７日（日）もサマータイムです。
特別メニューもご用意しておりますので
夜の海を眺めながら、ゆったりとした時間をお過ごしください♪
TORU & NAOKO
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平素よりレストラン ラ・マーレをご利用頂き誠にありがとうございます。
ゴールデンウィーク期間の営業についてお知らせいたします。
ゴールデンウィーク期間：4/29（金）～5/8（日）(5/2(月)も営業いたします。)
■Cafe & Brasserie
11：30～15：30 ランチタイム
15：30～17：00 ティータイム
17：00～21：00 （フードL.O） ディナータイム 21：30（ドリンクL.O）
1F Cafe & Brasserieは期間中、アラカルトメニューのみのご用意となりますので、予めご了承ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
この度、LA MARÉE ウェブサイトをリニューアルいたしました。
今後ともよろしくお願いいたします。
2F Restaurant 季節のおすすめメニューをご紹介いたします。
1週間以上寝かせ、ねっとりと熟成させた佐島産アオリイカを炭火で炙り、
自家製ピスタチオオイルで和えました。
甘みのある金時人参ソース、
ほろ苦い三浦産プンタレッラとともにお召し上がりください。
佐島産のサザエとトリッパを柔らかく煮込み、
爽やかな春菊のジェノベーゼで和えました。
仕上げにはトリッパの煮汁を使ったソースをたっぷりと。
焼き立てのパイの香りとサザエ・トリッパの食感をお楽しみください。
旬の百合根と帆立を使用したクネル。
はんぺんのようなフランス伝統の料理です。
鹿肉を約５時間じっくりと赤ワインで煮込みました。
カカオのアクセントが効いた濃厚なメイン料理です。
1F Cafe Brassserie では三崎鮪を使用したハンバーガーをご用意しております。
『三崎マグロカツバーガー w/フレンチフライ』
サクッと揚げた三崎マグロにキャロットラペ、
オニオン、ロメインレタス、
いぶりがっこタルタルソースをあわせました。
ランチセットもご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。
2023年1月に信州の中央に位置する長野県姫木平の「ジャンボン・ド・ヒメキ」にて作ったラ・マーレオリジナル生ハムが完成しました。
2F Restaurantにて10月17日(木)〜27日(日)開催の『秋の味覚祭り』では、オリジナル生ハムを使用したメニューをご堪能いただけます。
