LA MARÉE

12月10日(土)【ラ・マーレ】【日影茶屋】相談会日程

2016年10月19日

✿ウエディング相談会✿

ラ・マーレや日影茶屋でご披露宴・ご会食をご検討の方

専属のプランナーとの個別相談会を開いておりますので

ぜひご希望の方はお問合せください。

2016年12月10日(土)12:00~/14:00~/16:00~

 

次回開催予定→こちらから😃

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上記以外にご希望の日程がございましたらお気軽にお問合せください。

Tel:046-875-6683

Mail Adress:la.maree.de@chaya.co.jp

☀シャンパーニュ ジャカール ワインメーカーズ ランチ☀

2016年10月18日

2016年11月12日(土)

シャンパーニュ ジャカール ワインメーカーズ ランチ

 

世界70ヵ国以上に輸出され、シャンパーニュ愛好者の賞賛を集めている【シャンパーニュ ジャカール】
ジャカールが毎年品質の高いシャンパーニュを作り続ける事ができるその理由は、
醸造・販売契約を結んでいる。
1800以上ものブドウ生産者の協同組合があります。栽培面積2400haはAOCシャンパーニュの約7%
その中から格付けクリュ90%以上のブドウの一番搾りのみから造られた葡萄を使用
そのクオリティの確かさは、過去にノーベル賞の公式晩餐会にさいようされたことにも裏打ちされています

【受付】12:00~

【開始】12:30~

お1人様12,000円(消費税・サービス料込)

※料金にはコースランチ、シャンパン5種類が含まれます。

From Staff

  • 2024.02.16

    1F Cafe Brasserie季節のおすすめメニューをご紹介いたします。

    『ラムバーガー』

    つなぎを一切使用していないラムのパティに、
    食感の良い九条ネギと人参のオレンジ煮、
    ゴルゴンゾーラ、BBQソースを合わせました。
    ビールとの相性も抜群のバーガーです。

    『チョコレートとダークチェリーのパフェ』

    チョコレートとさくらんぼを使った伝統菓子
    「フォレノワール」をイメージしたパフェ。
    さくらんぼのキルシュ漬けを使い、
    大人な味わいに仕上げました。
    濃厚なチョコレートを軽いエスプーマにしているため、
    最後まで重くなくお召し上がりいただけます。
    アルコールをしっかりと感じられるデザートです。

    『いちごのショートケーキ』

    国産の完熟いちごを使用したショートケーキ。
    仕上げにピスタチオを散らしました。
    この季節にぜひお召し上がりいただきたい一品です。

  • 2023.12.30

    1F Cafe Brasserie季節のおすすめメニューをご紹介いたします。

    『嘉山農園いちご ブラータ 生ハムのカプレーゼ』

    横須賀 嘉山農園産の完熟いちごと
    イタリア直送ブラータチーズ、生ハムのカプレーゼ。
    今が旬のいちごを存分にご堪能いただける一品です。

    『佐島産しこいわし エスカベッシュ』

    佐島産で獲れた新鮮なしこいわしを
    スペイン風の南蛮漬けにしました。
    玉ねぎ、パプリカ、セロリにリンゴを入れ、
    程よい甘味を加えました。

    『三浦産かぶ ベニエ』

    三浦産のあやめ雪蕪、ピンク蕪をサクッと揚げ、
    カレー塩を振りかけました。
    2種の蕪のそれぞれの味の違いをお楽しみいただける
    シンプルな一品です。
    トッピングは自社農園産の春菊です。

    <1F Cafe Brasserie のご予約>
    ディナータイムのみ承っております。
    046-875-6683
    (月・第二火曜定休)

    [ オンライン予約はこちら ]

  • 2023.12.07

    2023年1月に信州の中央に位置する長野県姫木平の「ジャンボン・ド・ヒメキ」にて作ったラ・マーレオリジナル生ハムが完成しました。

    標高1500メートルの姫木平は夏は冷房いらずの涼しい風が吹き、冬は雪が降り積もる寒冷地です。 ジャンボン・ド・ヒメキ ではこの気候を利用し、本場ハモンセーラにも負けない生ハムを作っています。

    More…

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  • ラ・マーレ風ハヤシビーフ
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